在每一集的《荒野求生秘技》中，貝爾會將自己困於一處受歡迎的野外目的地；那兒經常是遊客迷路和遇險的地方。他會空降到熱帶雨林，沿繩滑下至沙漠和湖泊，以及登上美洲最高和最荒涼的山頂。置身於真實的環境中，貝爾會利用其專業的求生技術，設法逃離險境，努力求存，以及尋找重回人類社區的出路。
貝爾是一名經驗豐富的冒險家，他曾于英軍的特種部隊服役。作為一位求生專家，他曾到過和做過大部份常人都未能應付的地方和事情。他的歷險包括攀登珠穆朗瑪峰，圍繞著英倫島嶼玩水上電單車，乘坐小艇跨越結冰的北大西洋，以及攀登被艾德蒙．希拉蕊爵士(Sir Edmund Hillary)形容為不可逾越的喜瑪拉雅山山巔。然而，今回他會作出截然不同的嘗試。
計畫周詳的假期不見得都有完美的結局，走錯一條路也許就會落得掙扎求生的下場，即便是饒富旅行經驗的人也會迷路、受困、失去方向感，甚至面臨致命危機。遇上這些狀況，我們要如何脫困？我們又該如何求生？ 《荒野求生秘技》由貝爾吉羅斯主持，他將設身處地教導受困的遊客，如何在最險惡的環境下求生。7月13 日起，《荒野求生秘技》將於每週五晚上10點首播，重播時段為週六下午4點，晚間8點，周日下午1點。
在每一集的《荒野求生秘技》，貝爾都會讓自己受困在遊客最容易迷失或遇難的荒野。他跳傘進入雨林，垂降進入沙漠、湖泊，並前往美洲杳無人煙的第一高峰。親身受困的貝爾，必須運用他的求生專長，逃脫極度險惡的環境， 重返文明世界的懷抱。貝爾曾於英國特種部隊服役，經常出生入死、冒險犯難。求生是他的專長，一般人不敢輕易造訪的地方，不敢恣意妄為的舉動，對他而言都不構成威脅。他的 冒險事蹟包括攀登聖母峰，騎乘水上摩托車環繞不列顛群島，搭乘小船橫越冰寒的北大西洋，及攀登希拉瑞爵士口中「無法征服」的喜馬拉雅山；但他現在面臨的險 境與過去截然不同。且看貝爾從猶他州沙漠的流沙死裏逃生，在哥斯大黎加駕船行駛於湍急的河流中，在阿爾卑斯山搭建雪屋，在夏威夷大膽穿越鯊魚成群出沒的水域，在野外尋找蛆、草根、莓果充饑；歷盡千辛萬苦逃離各種惡劣、甚至可能致命的環境。
Discovery channel裏的戶外節目;Man VS wild.
有一猛男給大家實戰演示如何在只有一把刀(類似在叢林迷失)的情況下，靠自己走出來，類似如何尋找正確的路，如何尋找食物等等，每一集都換不同的環境（沙漠/叢林/雪山...），很多令人吃驚的鏡頭，如生吃蛇蛋，啃螞蟻，啃生魚......
